Sur les marchés animés de Douala, les étals de poulets et les rangées d'œufs suscitent depuis peu une certaine inquiétude parmi les consommateurs. Selon une information rapportée par RFI, des métaux lourds, résidus d'antibiotiques et autres toxines ont été détectés dans ces produits essentiels du régime alimentaire local.

Cette découverte met en évidence un problème alarmant qui affecte l'ensemble de la filière avicole du pays. De la production agricole des aliments destinés à nourrir les volailles jusqu'à la commercialisation des produits finis, chaque étape semble contribué à cette contamination.